<p class="MsoNormal"><b>Roma, 3 de octubre de 2025. </b>En el marco del Día Internacional del Café, celebrado del 1 al 3 de octubre en la sede de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Colombia cerró con éxito su exposición, destacando el valor cultural, social y económico de su café.<p></p></p>
<p class="MsoNormal">Durante los tres días del evento, en el atrio de las banderas y en la sala Uzbekistán, se ofrecieron más de 1.000 tazas de café colombiano a los asistentes, entre ellos diplomáticos, periodistas, delegados internacionales, empresarios y visitantes, quienes pudieron disfrutar de las diversas denominaciones de origen que nacen en las montañas de Colombia.<p></p></p>
<p class="MsoNormal">La representante permanente de Colombia ante los Organismos de Naciones Unidas con sede en Roma, Jhenifer Mojica, expresó su satisfacción por el impacto positivo de esta muestra, especialmente por la participación activa de miembros de la Alianza Cafetera de Colombia, entre ellos el barista Silverio Cardozo, firmante de paz y ejemplo de reincorporación y reconciliación productiva. <p></p></p>
<p class="MsoNormal">Cardozo ha dedicado ahora su trabajo y conocimiento a perfeccionar su talento en la preparación, promoción y cata de cafés especiales, representando con orgullo la transformación y resiliencia del pueblo cafetero colombiano.<p></p></p>
<p class="MsoNormal">Además de las degustaciones, la presencia colombiana incluyó encuentros con compradores, empresarios e interesados en la comercialización del café colombiano, producto que constituye el sustento de más de 500.000 familias en el país y símbolo de la agricultura sostenible y el desarrollo rural.<p></p></p>
<p class="MsoNormal">La agenda de promoción de la agricultura colombiana continuará con la participación de productores colombianos en la Muestra de Semillas y Alimentos de la FAO, que se llevará a cabo los días 10, 11 y 12 de octubre. Posteriormente, habrá una cata y presentación especial de cafés colombianos en Siena, Toscana, y una participación destacada en una rueda de negocios con la presencia de los gobernadores de Caquetá, Cauca y Córdoba.<p></p></p>
<p class="MsoNormal">Finalmente, Colombia será parte de las actividades del Día Mundial de la Agricultura, el próximo 16 de octubre, fecha en la que también se conmemoran los 80 años de la FAO y se inaugurará el Museo de la Agricultura. En este espacio, Colombia tendrá el honor de presentar elementos representativos de su cultura rural, como una ruana de Rebancá y , objetos de cerámica de Tutasá, que evocan la tradición alimentaria y el saber ancestral de la cultura Muisca.<p></p></p>
<p class="MsoNormal">Con esta participación, Colombia continúa posicionando su café y su agricultura como un producto de calidad excepcional, profundamente ligados a la identidad nacional, la sostenibilidad y la paz. Estos eventos y presencia de la agricultura colombiana son también una antesala para la próxima segunda Conferencia Internacional de Reforma Agraria y Desarrollo Rural que se celebrará en Cartagena del 24 al 28 de febrero, donde Colombia será la anfitriona de este encuentro global que contará con el apto de la FAO.<p></p></p>